Gemüsehändler

Einkaufstipps für die Melone

Im Laden oder beim Gemüsehändler

Melonen sind reif, wenn sie süß duften und die Unterseite bei leichtem Druck nachgibt. Reife Wassermelonen klingen hohl, wenn man darauf klopft.

Aufbewahrung der Melone

Bewahren Sie Melonen nicht im Kühlschrank auf, da die Kälte ihren Nachreifungsprozess stört. Dies gilt nicht für Wassermelonen. Sie schmecken gekühlt direkt aus dem Kühlschrank am besten. Melonenstücke können Sie im Kühlschrank aufbewahren, allerdings in Aluminiumfolie eingepackt. Beachten Sie, dass Melonen einen starken süßen Geruch verbreiten, den Milchprodukte leicht annehmen können.

Quelle: Veggipedia
Bildquelle: Marco Fischer  / pixelio.de
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